Jährlich werden Milliarden von Einwegbecher, -teller, -geschirr verwendet, die in Tonnen von Müll enden, der leider oft auch in Parks oder auf der Straße verstreut liegen bleibt. Als neue, trendige Lösung bieten Hersteller nun vermehrt vor allem Mehrwegbecher aus Bambus an. Diese sollen biologisch abbaubar oder recyclebar sein. Doch Tests von Ökotest und Stiftung Warentest zeigen, dass diese Produkte immer Kunststoff und sogar schlimme Schadstoffe enthalten.
Die Produkte werden vermarktet, als bestünden sie aus purem Bambus oder als handle es sich um ein reines Naturprodukt. Die Bambusprodukte bestehen allerdings aus zermahlenen Bambusfasern und einigen Kunststoffen, die das „Bambusmehl“ zu benutzbaren Bechern, Tellern und so weiter zusammenkleben. In allen getesteten Produkten fand Stiftung Warentest Melaminharz, das aus Formaldehyd und Melamin besteht. An und für sich ein harmloser Stoff – so lange er nicht über 70° Celsius erhitzt wird.
Dies stellt natürlich ein Problem dar, wenn man den Morgenkaffee im Bambusbecher transportieren will. Ab 70° Celsius gehen nämlich höhere Schadstoffmengen in die Lebensmittel über, die mit dem Melaminharz in Kontakt treten. Auch wenn man den Becher neu befüllt bleiben die Werte der Schadstoffmengen, die in die Lebensmittel übergehen, gleich hoch. Formaldehyd und Melamin verflüchtigen sich also nicht. Hohe Mengen an Melamin können Blase und Nieren schädigen, während Formaldehyd die Haut, Atemwege oder Augen reizen und beim Einatmen das Krebsrisiko im Nase-Rachen-Raum vergrößern kann.
Aufgrund dieser Tatsache sollte man Bambusgeschirr also auf keinen Fall in Mikrowellen verwenden. Einige Hersteller merken dies jedoch nicht auf den Etiketten an.
Besonders beliebt ist unter Herstellern das Label „biologisch abbaubar“, was umweltfreundliche Konsumenten anlocken sollte. Für den natürlichen Rohstoff Bambus gilt das selbstverständlich, aber das Bambusgeschirr besteht, wie gesagt, nicht nur aus Bambus. Diese Produkte zersetzen sich nämlich auch nach Jahren nicht.
Produkte aus reinem Bambus, wie etwa Schneidebretter oder Salatschüsseln, sind meistens einwandfrei verwendbar.
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